スズ竹 蕎麦ざる 約21センチ 山梨県産
2023/9/12 新着
スズ竹という、しなやかで軽く丈夫な竹で編まれた
竹細工の蕎麦ざる
1.2㎜という細さに竹を手作業で加工します。
編める状態になった竹を「ヘゴ」といいます。
これが編むよりもむしろ大変な作業といいます。
中央部分は網代編みと呼ばれるクロス編みが施され
強度も美しさも兼ね揃えています。
熟練の職人さんの手にかかっても制作に数日かかります
最初のうちは薄っすらと竹の香りも味わって頂けます。
真っ平らな盆ざるは、ざる蕎麦、ざるうどん、はもちろん朝食のトーストプレートにもおススメです！
一点一点手作りのため、画像との多少のバラツキはございます。どんなざるが届くのかも一期一会。お楽しみください。
縁の部分も全て竹を使用しています。
巻いた内側の竹が少し見えてしまっているものもございます。手作りのため、ご了承いただけますようよろしくお願いします。
サイズ：直径約21センチ
お手入れ方法：たわしなどで水洗い後、吊るして乾燥
産地：甲信越地方 スズ竹原料：富士山ふもと
¥4,730
SOLD OUT
